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煤电实业:职工餐厅的“心”三餐
发布时间:2021-09-30 10:20:52 来源: 作者: 点击:

民以食为天,食以安为基。煤电实业公司职工餐厅秉承“真情服务”理念,致力创新服务方式,提升服务质量,在多举措加强食品卫生安全工作的同时,不断调整菜品、创新管理方式、增加时令菜品的供应,丰富菜肴的品种和口味,让广大干部职工感受到家的温暖。

 

早餐有了“心”选择

“听说了么,最近职工餐厅的新变化可不小。”“没错,早餐变成了自助式,不仅荤素搭配、味美可口,而且3元十个菜随便吃,2元三种粥随便喝,只要不浪费想吃多少吃多少,这才是真正的味美价廉!”

一日之计在于晨,一顿温暖、营养的早餐为职工一天的工作和生活打下坚实的基础。近日,煤电实业公司推出自助式早餐,从以往的“窗口三菜选两菜模式”向“多菜色自助模式”的重大转变,经过一周的试运行及实践摸索,自助餐模式也越来越完善,极大地提升了广大职工的用餐的满意度。

 

午餐吃出“心”花样

“现在咱们的员工餐厅,无论是卫生面貌、饭菜种类,还是饭菜质量、服务水平都上了一个新台阶!并且日新月异越来越好!”
“新上的套餐卫生洁净、菜品丰富,做工精细,不止有好吃又划算的套餐,还有色香味俱全的蒸碗,这对我们这些无肉不欢的人来说真是太贴心了,最重要的是比到外面就餐便宜多啦!”9月27日,前来职工餐厅就餐的马女士说出了自己的心里话。

连日来,笔者听到的这些就餐职工发自内心的赞叹,是对职工餐厅不断创新变革,用心提升员工“舌尖上幸福指数”的肯定和褒奖。据悉,为让员工花最少的钱,吃上最可口的饭菜,该公司职工餐厅前期通过下发问卷调查、留言板等方式及时与职工进行沟通,了解职工就餐需求,对职工口味轻重、民族习俗等实际和特点,进行“量身定做”满足“舌尖”不同需求,切实让职工餐餐品尝到“物美价廉”的饭菜。

 

每餐都有“心”服务

“在抓好安全卫生等‘硬件’的基础上,我们也注重强化“软件”开发,通过实施菜品的不断变革,最大限度地调动厨师们的积极性和创造性,不断提升饭菜质量和服务水平,努力解决好众口难调的“伙食”问题,不断提升员工舌尖上的幸福指数,让员工吃得健康、吃得可口。”提起最近的变化,该公司职工餐厅主任刘刚说道。

美味可口的泾阳泡馍、热气腾腾的冒菜……推陈出新的菜品、体贴入微的服务方式,不仅满足了职工的胃,更是暖了职工的心。下一步,该公司职工餐厅将不断在菜品的色、香、味上下功夫,保障菜品质量的稳步提高,更加注重食材的科学营养搭配,做到食材搭配的多样化和均衡化,为公司职工提供安全、美味、健康的餐饮保障,竭力提升后勤服务质量。

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